Cung cấp đậu hũ ngon

Mùa Vu Lan - Cung cấp đậu hũ ngon mùa vu lan 

Mùa vu lan sắp đến rồi, các bạn còn chưa biết món nào để ăn chay thanh đạm trong mùa này thì hãy tìm hiểu xem món canh chay đậu hũ non rong biển thử nhé. Có lẽ nhờ hương vị lạ kích thích vị giác, thanh đạm và dễ tiêu hóa nên món canh rong biển đậu hũ non là một món ăn lí tưởng ko thể bõ qua cho các bà nội trợ đảm đang nhé.

Mùa vu lan là mùa của những món ăn chay ở Việt Nam. Truyền thống đẹp đẽ này trước hết như là một cách báo đáp công ơn của những người đã sinh thành ra mình, thứ hai đây là dịp để chúng ta cùng thanh lọc cơ thể, tăng cường chất xơ tạo nên sự dẻo dai, khỏe mạnh về thể chất lẫn tinh thần, hạn chế dung các chất như đạm và mỡ động vật. Một món ăn để  giúp các thành viên trong nhà luôn cảm thấy ngon miệng khi ăn và chay đảm bảo dinh dưỡng thì mình thường chọn nguồn nguyên liệu chủ lực đó là rong biển và đậu hũ non. Rồi nào là, đậu hũ non kho tương hột, đậu hũ non tẩm bột chiên giòn, rong biển xào, rong biển làm gỏi… Đặc biệt, món canh rong biển kết hợp với đậu hũ non được cả nhà tôi mê thích. Món canh này nấu khá đơn giản và cũng không mất nhiều thời gian nên dường như trên mâm cơm của gia đình thường xuyên có sự hiện diện của món canh thanh đạm này.

Cách làm món này như sau, vô cùng đơn giản nhé:

Rong biển khô ngâm trong nước chừng 15 phút, khi rong biển nở xả lại với nước nhiều lần cho sạch. Sau đó, chúng ta để ráo nước.

Đậu hũ non chúng ta cắt miếng vừa ăn.

Đun sôi nước rồi cho một ít hạt nêm vào nồi, sau đó cho đậu hũ đã cắt miếng vào. Chờ cho nước sôi bùng trở lại tiếp tục cho rong biển vào, cho thêm vài lát gừng thái mỏng vào để làm mất mùi tanh của rong biển, nấu khoảng 5 phút là tắt bếp, không nên nấu canh lâu quá lâu sẽ làm cho rong biển bị dai hoặc nhừ mất ngon.

Giờ chúng ta cúc canh ra tô, rắc chút tiêu sọ lên là đã hoàn thành tô canh rong biển đậu hũ non thanh mát bổ dưỡng. Dùng ngay khi canh còn nóng các bạn nhé.

Có lẽ nhờ món canh rong biển đậu hũ non, hương vị lạ kích thích vị giác, dễ tiêu hóa nên mỗi lần ăn chay chồng và các con tôi đều ăn hao cơm mà ai cũng bảo là mau đói bụng.

Nào các bà nội trợ hãy thêm vào thực đơn cho mùa Vu Lan của mình món này nhé. Chúc ngon các bạn miệng.

Để chọn được đậu hũ non cho món ăn này, các bạn lưu ý nên chọn loại đậu hũ thơm, béo nhưng vẫn có độ dai và mềm. Tránh trường hợp khi bõ vào canh đậu hũ bị nát. Hiện nay trên thị trường có ít nơi đáp ứng được việc cung cấp đậu hũ vừa thơm ngon mà lại còn vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm như ở đậu hũ thuận phong. Đậu hũ thuận phong chuyên cung cấp các loại đậu hũ chiên, đậu hũ trắng, đậu hũ non cho các quán ăn, nhà hàng.... Đặc biệt là đáp ứng số lượng lớn và đảm bảo giao hàng tận nơi cho khách hàng. Đậu hũ chất lượng mùa vu lan - Cung cấp đậu hũ mùa vu lan - Cung cấp đậu hũ hãy đến với chúng tôi.