Đào tạo

Đậu phụ là một món ăn dễ làm, có tác dụng tốt với sức khỏe và từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc đối với mỗi người dân Việt Nam. Tuy nhiên để làm ra đậu phụ sạch và khởi nghiệp làm giàu từ món ăn có giá thành thấp này thì ít có cơ sở làm được điều đó. Nghề làm đậu phụ khỗ trăm bề, thức khuya dậy sớm để làm nên những mẻ đậu hũ ngon là cả một quá trình. Tuy nhiên không vì vậy mà chú Phong bõ đi nghề gia truyền mà cha ông để lại. Chú Phong đã tiếp nối nghề truyền thống của gia đình bao năm nay và càng ngày càng phát triển để làm sao mang đến nhiều món đậu hũ thơm ngon cho các gia đình. Chú Phong luôn tâm niệm và mong muốn mang nghề gia truyền làm đậu hũ đến cho những ai muốn tiếp nối với cái nghề gia truyền này. 

Phương pháp làm đậu hũ tại Đậu Hũ Thuận Phong có nhiều điểm cải tiến khác với cách làm đậu truyền thống. Trong cách ngâm đậu cũng có sự khác biệt, mỗi mùa lại có quy chuẩn thời gian khác nhau, mùa hè ngâm từ 4 – 4,5 tiếng; mùa đông từ 6,5 – 7 tiếng mà có những ngày phải đến 10 tiếng đậu mới nở đủ. Đậu ngâm không đủ nước thì protein sẽ không đủ chuyển hóa. Đậu phụ 70% là nước, nên nước ngâm đậu cũng phải sạch thì đậu mới thơm ngon được.

Thành công với mô hình đậu phụ sạch, chú Phong - chủ cơ sở đậu hũ Thuận Phong luôn tâm niệm cố gắng làm bằng cái tâm, tất cả tâm huyết để có sản phẩm tốt cho cộng đồng. Với chú, nếu ai cũng đi kinh doanh ngân hàng, bất động sản… cao siêu thì ai sẽ làm những nghề cơ bản trong xã hội, ai sẽ cung cấp những bữa ăn truyền thống. Ở Việt Nam chưa có ai nâng tầm sản phẩm truyền thống lên đỉnh cao mới, chú sẽ làm điều đó. Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành làm đậu hũ gia truyền cộng thêm sự tìm tòi sáng tạo nghiên cứu công nghệ mới hiện đại, Cơ Sở Sản Xuất Đậu Hũ Thuận Phong đã cung cấp đậu hũ cho nhiều đối tác lơn như: Nhà Hàng, Khu Công Nghiệp, Quán ăn, Khu chợ lớn nhỏ trong khắp TP.HCM và các tỉnh thành lân cận...

Ngoài việc cung cấp đậu hũ , tại Cơ Sở Sản Xuất Đậu Hũ Thuận Phong còn tổ chức lớp đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ kỹ thuật cho các lao động mong muốn học nghề làm đậu hũ với công nghệ mới, tiên tiến nhất nhưng vẫn đậm hương vị truyền thống đặc sắc ở đây. Đào tạo học viên với tâm huyết truyền đạt tất cả các kiến thức về đậu phụ và luôn cố gắng cải tiến công nghệ, dây chuyền sản xuất để cập nhật với công nghệ tiên tiến nhất, mới nhất của các nước trên thế giới. Học viên ở đây được đào tạo chu đáo, tận tình để có thể sau khi học xong nghề ở đây, đều có thể mở một cơ sở kinh doanh về nghề đậu hũ ở Việt Nam và các nước tiên tiến trên thế giới.

Thực hiện công tác chuyển giao công nghệ cho doanh nghiệp, cá nhân nhanh chóng, rõ ràng – dễ hiểu, chi tiết nhất… đáp ứng các yêu cầu khó khăn nhất của các thị trường lớn như: Nhật Bản, Mỹ, Châu Âu....

Để biết thêm thông tin các khóa học và đào tạo tận tình, chỉ việc đến khi nào học viên nắm được ở Đậu Hủ Thuận Phong các bạn liên hệ Hotline: 0972358369 - 0967572225